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楽縁OCEANスタッフ

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こんにちは~

『楽縁OCEAN』のスタッフ、オオクボショウコです


とても遅くなりましたが、先日届いた10月の『くり坊農園の元氣野菜セット』
ご紹介します
今回我が家が購入したのはSサイズです。
IMG_6863.jpg
     全てのお客様に同じ内容が入るわけではありません。

今回我が家に届いたのは、

葉付き人参
万願寺甘とう(ししとうですね)
かぶら菜
トマト
茄子
おかのり
かき菜
高菜
シソの実

でした。
市販でもあまり売ってない葉っぱばかりですね
(私がそこまで目にしていないだけなのかもしれませんが

今回も人参の葉っぱが付いています
これでまたふりかけが作れるので、とっても嬉しいです


そこで今日は、お昼ご飯の一品に、試しにかき菜を使ってパスタを作りました
トマトとかき菜の和風スパゲティです
IMG_6867.jpg
子供のお茶碗です。


子供たち的にはちょっと味が薄かったようですが、
私とパパは美味しくいただきました~


そして二日前は晩ご飯のおかずに天ぷらを作ったのですが、
その時は「シソの実」と「おかのり」も使いましたよ~
「おかのり」は茎だけバージョンと葉っぱ&柔らかい茎バージョンの2通りで作ったところ、
茎だけは苦かったのですが、葉っぱ&柔らかい茎はパリッサクッとしていて
とっても美味しかったです
これは子供たちもおかわりないの~と催促をしてくれたほどで、
兄妹でシソの実とおかのりを奪い合っていました
(とても美味しかったので写真を撮るのをすっかり忘れていました


普段あまり使わないような野菜が入ると、私は「どうやって使えば・・・」と
ちょっとパニックになってしまうのですが、
気を取り直して料理の幅を広げるチャンスだと自分を奮い立たせて
料理のレシピサイトを活用しながら楽しく乗り切っています

皆さんも、こんな料理に使うと美味しいよみたいなのがありましたら、
ぜひぜひ教えてくださいね


くり坊農園の元氣野菜セットはコチラ





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2015/10/25(日) 17:17 |
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