こんにちは~

『楽縁OCEAN』のスタッフ、オオクボショウコです

毎日暑いですね

今朝7娘を保育園へ預けた後、買い物に行ったのですが、
もう暑すぎて暑すぎてスーパーに着いたらトイレに直行~


顔や腕を洗い、うがいをして体を冷やしてから、何とか買い物を終えました。
熱中症にならないように日々気を付けていますが、
これからもっと暑くなるのかと思うとゲッソリしてしまいますね

ところで皆様、お待たせいたしました~

山梨県南アルプス市で化学合成農薬も肥料も除草剤も使わずに育った
『無肥料すもも』の販売が今年も始まりました


昨年は高温障害により突然に出荷が終わってしまい、
大変ご迷惑をおかけ致しました

今年は順調な生育を見せて品質も向上しているとのことです

すももは古事記にも出てくる日本古来の果物。
アントシアニンやソルビトール、葉酸が多く含まれているので、
妊婦さんにも嬉しい果物ですよ

そんなすももの中でもほぼ自然栽培に近いコンディションで
育てられた最高級の『無肥料すもも』。
味もピカイチで、店長がこれまで持っていたすももに対するイメージを、
良い意味で見事に覆してくれました


甘味がしっかりあるのに全然くどくなく、酸味もあって、
そのバランスがまた絶妙

こんなに美味しいすももが食べられるのは「今だけ」ですよ


去年は食べ頃を見計らって出荷させて頂きましたが、
柔らかいため輸送に耐えられないことがありましたので、
今年はあえてできるだけ完熟よりも少し手前の状態でお届けします。
まだ熟していない状態で届いたすももは、
常温で保存して追熟させてからお召し上がりくださいね。
収穫量は農薬や化学肥料を使う慣行栽培の半分以下、
サイズは小柄と大変厳しい状況の中、生産者の野田さんは
継続して無肥料栽培を続けていく決心でがんばっておられます。
今年もどうぞご支援・ご協力何卒よろしくお願い致します










無肥料・無農薬で育ったプレミアム野菜の詰め合わせ




しっとりホクホクとした食感と上品な味わい








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2016/07/04(月) 14:27 |
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