【日記】 ハロウィンメニューを作りました♪

こんにちは～

『楽縁OCEAN』のスタッフ、オオクボショウコです

先日、10月31日はハロウィンでしたね
そこで我が家も、くり坊農園のお野菜を買ったことだし、
せっかくなのでハロウィンメニューを作りました～

　　

今回のくり坊農園のお野菜はカボチャやサツマイモが入っていたので、
カボチャをぜ～んぶ使いました

カボチャとひき肉のグラタン、カボチャとさつま芋のサラダ、
カボチャのソテー、カボチャ入りクッキーです

私と娘の大好きなカボチャを存分に使ったメニューです

カボチャやサツマイモの素朴な甘みが引き立って、
どれもとっても美味しくできました～

クッキーも、材料はカボチャ、バター、てんさい糖、小麦粉、片栗粉だけで、
カボチャのヘタの部分と猫の顔の部分はカボチャの皮を使ったのですが、
家族みんな、とっても喜んでくれました


まだお野菜は残っているので、色々なお料理を作って
楽しみたいと思います